फ्राइज र तापमान नियन्त्रण प्रणालीले सूक्ष्मजीवहरू नियन्त्रण गर्न र शेल्फ जसो खाद्यान्नहरूको शेल्फ जीवन विस्तार गर्न औंल्याउँछ। क्रोॉजेन्डिक रेफ्रिजरहरू जस्तै तरल नाइट्रोजन वा कार्बन डाइअक्साइड वा कार्बन डाइअक्साइड (CO2) सामान्यतया प्रशोधन, भण्डारण र यातायातको क्रममा खाद्य तापक्रमको कारणले प्रयोग गरिन्छ। कार्बन डाइअक्साइडको परम्परागत रूपमा यसको ठूलो पूर्वीकरणको कारण छनौट नि: शुल्क हो र अधिक फ्रिजरेशन प्रणालीहरूमा प्रयोग गरिएको छ, तर तरल नाइट्रोजनले हालैका वर्षहरूमा लोकप्रियतामा बढेको छ।
नाइट्रोजन हावाबाट प्राप्त गरिन्छ र मुख्य कम्पोनेन्ट हो, लगभग% 78% को लागि लेखा। एक हावा विभाजन एकाई (ASU) वातावरणबाट हावा कब्जा गर्न प्रयोग गरिन्छ र चिसो र भिन्नताबाट, एयर अणुहरू अलग गर्न अक्सिजगन र अर्गोनमा छुट्टिनु। नाइट्रोजन त्यसपछि liciffied छ र विशेष गरी डिजाइन गरिएको क्रान्तिनिक ट्या ons ्कीमा -19696 ° C मा र 2--4 ब्यागमा। किनभने नाइट्रोजनको मुख्य स्रोत हवाई हो र अन्य औद्योगिक उत्पादन प्रक्रियाहरू होइन, आपूर्ति अवरोधहरू कम सम्भावना हुन्छ। CO2 जस्तो नभई, नाइट्रोजन मात्र तरल वा ग्यासको रूपमा अवस्थित छ, जसले यसको बहुमुखीकरणलाई सीमित गर्दछ किनकि ठोस चरण छैन। एकपटक खाना सिधा सम्पर्कमा छ, तरल नाइट्रोजनले पनि आफ्नो कूल पावर पनि खानामा स्थानान्तरण गर्दछ ताकि यो क्यारिल वा स्थिर हुन सक्दैन।
रेफ्रिजरेन्टको छनौट प्रयोग मुख्य रूपमा क्रिप्टनिक अनुप्रयोगको प्रकारमा निर्भर गर्दछ, साथै तरल नाइट्रोजन वा CO2 को मूल्यमा, खाद्य फ्रिजको लागतलाई नियन्त्रणमा राख्छ। यी धेरै खाना व्यवसायहरू अब उनीहरूको कार्बन फुटप्रिन्टहरू पनि हेर्दैछन् कि यी कारकहरूले उनीहरूको निर्णय लिने निर्णयलाई कसरी असर गर्छन्। अन्य लागत विचारहरूमा क्राइचनी उपकरण समाधानहरूको पूँजी लागत र क्रिपक्तत्मक piping नेटवर्कहरू, निकास प्रणालीहरू, र सुरक्षित कोठा अनुगमन उपकरण हटाउनुहोस्। एक विद्यमान क्राइजेनिक प्लान्टलाई एक फ्रिजरेक्टिक बिरूवामा रूपान्तरण गर्दा थप लागतहरू आवश्यक छ किनकि प्रयोगमा रिफ्रिजरेन्टसँग मिल्दोजुल्दो तालिम पिपिंग गर्नको लागि क्लिचजेनिक पाइपलाई बदल्नको लागि पनि परिवर्तन गर्नुपर्दछ। आवश्यकताहरु। पाइप प्रणालीलाई पाइप प्रणाली अपग्रेड गर्न आवश्यक हुन सक्छ पाइप र ब्लोर शक्तिको व्यास बढाउने को लागी। कुल स्विच लागतहरू कुनै मामला-द्वारा केस मा केस-केस आधारमा मूल्यांकन गर्न आवश्यक छ।
आज, खाद्य मालको तरल नाइट्रोजन वा co2 को प्रयोग एकदम सामान्य छ, जति धेरै सामान्य तरल पदार्थको क्रान्तिहरू र ईन्जेक्टरहरू दुबै फ्रिजरहरू प्रयोगको लागि डिजाइन गर्नका लागि डिजाइन गरिएको हो। यद्यपि, विश्वव्यापी अनुगामी महासंघको परिणाम स्वरूप CO2 को बजार उपलब्धता, मुख्यतया इथेनलको स्रोतमा परिवर्तनका कारणले, तरल नाइट्रोजनमा सम्भावित स्विच हो, जस्तै तरल नाइट्रोजनमा।
मिक्सर / आन्दोलनकर्ता संचालनहरूमा फ्रिज र तापमान भण्डारहरूको लागि, कम्पनीले टेन्जेक्टर-सीबीएचएक्शन गर्न OEM उपकरण, नयाँ वा अवस्थित छैन। क्राइओ ईन्जेक्टर-CB3 सजिलै CO2 मा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ Mojecter / मिक्सरमा इंजेक्टर सम्मिलित गरेर यसको विपरीत संचालन गरेर। क्राइओ इंजेक्टरको CB3 छनौटको इंजेटर हो, विशेष गरी अन्तर्राष्ट्रिय सामानको कूल डिजाइन, स्वच्छ डिजाइन र समग्र प्रदर्शनका कारण। ईन्जेंटर पनि विघटित गर्न र सफाईको लागि पुन: आकलन गर्न सजिलो छ।
जब CO2 छोटो आपूर्तिमा छ, CO2 सुक्खा आइस उपकरणहरू जस्तै कम्बो / पोर्टेबल कूलरहरू, पीटलेट मिलहरू, त्यसैले अर्को प्रकारका टेंडर समाधान हुनै पर्छ, प्राय: अर्को प्रक्रियामा परिवर्तन गर्नुपर्दछ। लेआउट। एल्सीको खाना विज्ञहरू त्यसपछि ग्राहकको हालको प्रक्रिया र निर्माण गर्ने मारामिटरहरूको मूल्या use ्कन गर्न आवश्यक पर्दछ तर तरल नाइट्रोजन प्रयोग गरेर वैकल्पिक योग्य स्थापना सिफारिस गर्न।
उदाहरण को लागी, कम्पनीले सुक्खा आइस CO2 / पोर्टेबल कूलर संयोजनलाई तरल नाइट्रोजन प्रयोग गरी रोल टनेल कूल-एफपीआईको साथ बदल्ने सम्भाव्यतालाई पूर्ण रूपमा परीक्षण गरेको छ। रोंबो टनेल-FP1 सँग एक साधारण कन्फिगरेशन प्रक्रिया मार्फत तातो ड्रेनड गरिएको मासुको राम्रो कटौती गर्न सक्ने क्षमता छ, यसलाई उत्पादन लाइनमा एकाईलाई एकीकृत गर्न सजिलो बनाउँदछ। थप रूपमा, hygiensic डिजाइन रोंकन सुरु nel-FP1 क्रिप्टोनमा आवश्यक उत्पादन निकासी र भारी उत्पादनहरूको यी प्रकारहरू समायोजन गर्न मद्दत प्रणाली छ, जसले अन्य धेरै ब्रान्डहरूसँग मेल खान्छन्।
चाहे तपाई उत्पादक गुणवत्ताका मुद्दाहरू, उत्पादन क्षमता, CO2 आपूर्तिको अभाव, तपाईंको कार्यस्थल उपकरणको खाद्य सामग्री समाधान गरेर मद्दत गर्न सक्दछौं। हाम्रो विस्तृत श्रृंखलाको क्राइजेनिक उपकरणहरू स्वच्छता र परिचालन विश्वसनीयताको साथ डिजाइन गरिएको हो। भविष्यमा अवस्थित क्राइजनी उपकरणहरू प्रतिस्थापन गर्न धेरै हवाको तरल समाधान एक फ्रिज र असुविधाबाट अर्कोमा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ।
वेस्टविक-फारो मिडिया लक गरिएको झोड 22226 उत्तर दाँत बीसी 17770700 ABN: 22 175 305 3. WWW.WFDEDIAM.com.wa।
हाम्रो खाना उद्योग मिडिया च्यानलहरू - खाद्य टेक्नोलोजी र उत्पादन प्रशोधन वर्डबाट नयाँ समाचार, प्याकेजिंग र डिजाइन पेशेवरहरू उनीहरूले बहुमूल्य अन्तरदृष्टि प्राप्त गर्न आवश्यक छ। उद्योग सदस्यहरूको उद्योग अन्तरदृष्टि सदस्यहरू विभिन्न प्रकारका मिडिया च्यानलहरूमा हजारौं सामग्री पहुँच छन्।
पोष्ट समय: अप्रिय -2-20223